Meine Menschlinge haben heute lustige Männchen gebacken.
Ich finde sie sehen super aus.
Rezept Lebkuchenmann:
250 g flüssigen Honig
100 g Zucker
125 g Butter
500 g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 Pk. Lebkuchengewürz
1 EL Kakao
1 Ei
Honig, Zucker und Butter in einem Topf aufkochen.
In einer Schüssel abkühlen lassen.
Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz, Kakao mischen.
Mit Knethaken die Honigmischung und das Ei untermischen.
Teig in Klarsichtfolie wickeln und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank.
Teig ausrollen und Lebkuchenmänner ausstechen.
Auf Backpapier aufs Backblech.
Ca. 12-15 min bei 180 Grad.
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